中華人民共和國文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測算顯示，2023年春節(jié)假期全國國內(nèi)旅游出游3.08億人次，實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入3758.43億元。
據(jù)不完全統(tǒng)計，春節(jié)期間免費開放A級旅游景區(qū)1281家，全國營業(yè)性演出共9400余場次，較2022年同比增長40.92％，比2019年增長22.5％。
△圖片來源：新華網(wǎng)
從上述數(shù)據(jù)來看，2023春節(jié)假期旅游業(yè)出現(xiàn)消費熱潮現(xiàn)象，這對于茶行業(yè)中的茶文旅產(chǎn)業(yè)來說，是一個較為利好的信號。當(dāng)下，茶文旅產(chǎn)業(yè)正迎來后疫情時代下的發(fā)展機遇。面對機遇，茶文旅市場情況如何？未來茶文旅產(chǎn)業(yè)如何持續(xù)性發(fā)展？
多方利好因素到來
茶文旅或?qū)⒂瓉睃S金發(fā)展期？
后疫情時代到來，人們告別健康碼出行的生活，各行各業(yè)的“復(fù)蘇”跡象頻頻顯現(xiàn)。從春節(jié)假期的出游人次來看，旅游業(yè)正在逐步回升，其中，茶文旅產(chǎn)業(yè)正朝著良好的方向發(fā)展前進(jìn)。
△圖片來源：云嶺旅居
茶文旅供給豐富，為武夷山市旅游業(yè)助力
1月21日-27日，福建省武夷山全市累計接待游客43.45萬人次，同比2019年增長9%，實現(xiàn)旅游收入3.25億元，同比2019年增長14%。武夷山市酒店及民宿推出非遺手工、大紅袍盲品、宋代點茶等年味活動；餐飲門店融入茶文化，開設(shè)“圍爐煮茶”“爐上茶壺”套餐；聲名遠(yuǎn)揚的大型茶山水實景演出《印象大紅袍》在春節(jié)期間，演出接待游客3.64萬人次。
△《印象大紅袍》演出現(xiàn)場圖片來源：福建日報
△圖片來源：武夷山旅游
印象大紅袍股份有限公司總經(jīng)理鄭彬曾表示，“今年演出情況很好，不管是演出場次還是接待人數(shù)，都是印象大紅袍13年來最高的?！编嵄?qū)?023年武夷山的旅游業(yè)充滿期待。
除此之外，武夷山市在部分景區(qū)免門票的基礎(chǔ)上，滿足游客假期多元化需求，推出了“茶鄉(xiāng)療愈游”等特色茶旅線路。
△圖片來源：武夷山旅游
福建漳平永福櫻花茶旅景區(qū)人氣飆升
據(jù)漳平市相關(guān)人員介紹，福建漳平永福櫻花茶旅景區(qū)在2023年正月期間入住率到達(dá)高峰。相比2022年，該景區(qū)的營業(yè)額增長了48%；春節(jié)期間，同比增長約10萬人。近日，該景區(qū)已收到200多個預(yù)定和待接待的旅游團(tuán)，今年春茶開采后，景區(qū)人流量增加約50萬人。
△圖片來源：永福鎮(zhèn)人民政府
△圖片來源：漳平臺創(chuàng)園
溫度、內(nèi)涵、年味，文旅“點燃”節(jié)慶煙火氣息
據(jù)人民網(wǎng)報道，江西省遂川縣茶園人流絡(luò)繹不絕，狗牯腦茶香園更是打造了一系列茶文化展示區(qū)、體驗項目等。不僅如此，遂川縣游客還能在APP上領(lǐng)取政府發(fā)放的茶旅消費券。
△圖片來源：江西蘭山
遂川縣文化和旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，持續(xù)開展文藝演出活動、茶文化展示及體驗等有溫度、有內(nèi)涵、有年味的新春文旅活動，讓文旅點燃節(jié)慶煙火氣。
△圖片來源：人民圖片
梧州市茶文旅融合發(fā)展迎新春“開門紅”
2023年新春伊始，廣西壯族自治區(qū)梧州市六堡茶生態(tài)旅游景區(qū)、六堡鎮(zhèn)茶街、六堡茶莊園、八集茶園等茶文旅景區(qū)年味滿滿，游人如織。游客們逛茶山，品茶香，在生態(tài)自然與文化的交織中使梧州市的茶文旅融合發(fā)展迎來“開門紅”。
△蒼梧縣六堡鎮(zhèn)茶園圖片來源：蒼梧六堡茶鄉(xiāng)（陳凡/攝）
△梧州摩天嶺六堡茶海圖片來源：梧州發(fā)布
春茶開采，臨滄市茶文旅產(chǎn)業(yè)將“更上一層樓”
據(jù)了解，云南省臨滄市春節(jié)期間共接待游客83.54萬人次，同比增長239.87%；旅游總收入達(dá)6.53億元，同比增長445.63%。2023年，臨滄市茶文旅景點游客量與2022年同期相比，增長30%左右。
臨滄市茶文旅路線重點圍繞在臨翔區(qū)、鳳慶縣、雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣等地，該地區(qū)的茶文旅路線突出昔歸、滇紅、冰島等茗茶文化，推出茶山游、茶葉品鑒、手工制茶、研學(xué)等體驗項目。
△臨滄市茶文旅景區(qū)圖片來源：今日臨滄
2023年春節(jié)期間，鳳慶縣滇紅第一村景區(qū)組織開展了滇紅茶制作技藝圖片展示、滇紅茶產(chǎn)品展等，讓游客在游玩的同時進(jìn)一步了解世界非遺項目滇紅茶的獨特魅力。雙江自治縣榮康達(dá)景區(qū)則在客房服務(wù)和定制化服務(wù)上推陳出新，設(shè)置了茶山研學(xué)之旅。餐廳推出了時下最熱門的圍爐煮茶、茶山帳篷露營等個性化服務(wù)，受到眾多游客的歡迎。
△圖片來源：恒春臨滄
值得一提的是，預(yù)計2023年臨滄市春茶開采后茶文旅路線游客約增長50%。
“三年來的新高”，普洱市生態(tài)旅游受青睞
普洱市旅游市場呈現(xiàn)復(fù)蘇態(tài)勢，不少景區(qū)客流量創(chuàng)下三年來的新高。據(jù)了解，2023年春節(jié)假期普洱市共接待旅游者236.93萬人次，茶馬古道旅游景區(qū)累計接待游客超7萬人次；景邁山茶林文化景區(qū)接待游客2.7萬人......普洱市迎來疫情“放開”后的第一個新年“開門紅”，眾多游客在這里賞櫻、品茶，感受普洱市的茶林景區(qū)，體驗“非遺”項目。
△普洱市茶文旅景區(qū)圖片來源：普洱旅游資訊
△圖片來源：普洱發(fā)布
此外，還有眾多文旅景區(qū)開設(shè)與茶相關(guān)的表演節(jié)目、體驗項目等。譬如，江西省南昌原城紀(jì)歷史文化街區(qū)為游客們準(zhǔn)備了采茶戲等非遺民俗展演；四川省蒙頂山景區(qū)還開設(shè)多項與茶相關(guān)的節(jié)目、圍爐煮茶等等。
△圖片來源：直播四川聯(lián)盟
就目前全國各地的茶文旅情況來看，疫情“放開”，使得人們出行便利，再加上春節(jié)的節(jié)慶氛圍，人們紛紛走出家門，踏上旅途，帶動了全國茶文旅產(chǎn)業(yè)“復(fù)蘇”；其次，政府部門以及景區(qū)發(fā)放“消費券”“免門票”等措施，刺激消費升級，促使各地的茶文旅產(chǎn)業(yè)效益、人流量均創(chuàng)下了近年來的歷史新高；最后，春茶開采季到來，或?qū)榻窈蟮牟栉穆卯a(chǎn)業(yè)帶來新動力。
△圖片來源：云嶺旅居
那么，如何借此機遇發(fā)展茶文旅產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步實現(xiàn)人流量、收益的持續(xù)增長？
未來茶文旅該如何開啟
有所為的發(fā)展道路？
2021年3月，習(xí)總書記赴福建省考察時，曾叮囑要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章。全國各地因地制宜，打造茶文旅路線，推動“茶+文化+旅游”的深度融合發(fā)展，為茶產(chǎn)業(yè)賦能。
△圖片來源：湖湘文旅
后疫情時代，發(fā)展茶文旅產(chǎn)業(yè)上更要結(jié)合多方面的因素，為其帶來新的增長?！罢f茶”特向福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院教師、福建省鄉(xiāng)村休閑發(fā)展協(xié)會休閑茶莊園專業(yè)委員會秘書長紀(jì)金雄請教。紀(jì)金雄表示，面對大環(huán)境的變化與機遇，茶文旅發(fā)展可以重點關(guān)注以下三點：
1.文化賦魂，實施差異化的茶文化旅游品牌培育戰(zhàn)略。堅持守正創(chuàng)新，以文化賦魂茶文化旅，通過創(chuàng)意化、IP化發(fā)展，打造差異化的茶文化旅游品牌。同時，茶文化也需要IP化，文化IP代表著某一個品牌、無形資產(chǎn)，可以通過商業(yè)化運營、產(chǎn)業(yè)化融合，轉(zhuǎn)化為一系列具有自主知識產(chǎn)權(quán)的文創(chuàng)產(chǎn)品，實現(xiàn)更高價值的變現(xiàn)。
2.產(chǎn)業(yè)賦能，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)多元深度融合發(fā)展。堅持產(chǎn)業(yè)精深化、多元化發(fā)展，拓展茶葉衍生功能，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)多元深度融合發(fā)展。通過茶業(yè)全鏈條發(fā)展，拓展茶的食用、生態(tài)、文化、科普、養(yǎng)生、休閑等多種功能，開發(fā)出多層次多樣化的茶文化旅游產(chǎn)品體系，推動茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)由資源融合逐漸向技術(shù)融合、功能融合、市場融合發(fā)展。
3.科技賦力，借助科技力量助力茶文化旅游高質(zhì)量發(fā)展?！翱萍?旅游”不但改變了人們旅游決策和旅游習(xí)慣，同時影響著旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與業(yè)態(tài)，給旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了新契機、新模式和新思維。在互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下，茶文化旅游的新科技、新場景應(yīng)用，既是時代的要求，也是茶文化旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的必然選擇。
紀(jì)金雄還提到，在倡導(dǎo)綠色低碳茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展下，茶文化旅游發(fā)展應(yīng)該更符合低碳、環(huán)保的旅游業(yè)發(fā)展，挖掘茶文化旅游本身所包含的自然環(huán)境開發(fā)和保護(hù)優(yōu)勢，運用茶葉園區(qū)生產(chǎn)、加工的綠色化優(yōu)勢，全面發(fā)展低碳茶文化旅游。在茶文化旅游發(fā)展過程中，貫徹低碳經(jīng)濟(jì)理念，堅持循環(huán)經(jīng)濟(jì)的減量化、再利用、再循環(huán)原則，倡導(dǎo)采用綠色環(huán)保技術(shù)方法及手段進(jìn)行開發(fā)建設(shè)，科學(xué)開發(fā)與合理利用茶文化旅游資源，在不影響茶葉生長和生產(chǎn)的前提下，通過景觀改造和花木補植，適當(dāng)美化茶園的景觀，形成良好的生態(tài)旅游資源，充分利用現(xiàn)有的條件，加強對茶園的管理，注重保護(hù)茶園及茶園周邊的生態(tài)環(huán)境，適當(dāng)開展生態(tài)旅游。
△圖片來源：湖北日報
從茶園到茶杯，再到茶文旅產(chǎn)業(yè)，伴隨著后疫情時代、政策推動以及市場信息的回暖，茶文旅產(chǎn)業(yè)的新機遇將持續(xù)顯現(xiàn)。因此，相關(guān)部門、企業(yè)應(yīng)持續(xù)壯大茶文旅市場，優(yōu)化茶文旅建設(shè)，集中茶業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展以及智能化、數(shù)字化的設(shè)備，助力茶文旅產(chǎn)業(yè)，努力推動我國茶文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
未來，我們將期待更完善的茶文旅路線出現(xiàn)，讓消費者領(lǐng)略“茶”所帶來的融合之妙。
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